Hofeigene Produkte

Ein Hof ohne Baum ist wie ein Brunnen ohne Wasser
Unser Garten mit frischen Produkten
Die gesamte Milch liefern wir täglich an die Sennerei Mila. Dort wird sie zu Joghurt, Butter, Sahne, Käse und Frischmilch verarbeitet. Für den Hausgebrauch behalten wir ausreichend Frischmilch zurück und stellen für uns Joghurt her. Unsere Hühner versorgen uns mit frischen Eiern.
Der Streuobstgarten, mit den Apfel-, Birnen- und Kirschbäumen, der den Hof umgibt, sowie mit den Liegestühlen, den Gartentischen und Bänken lädt zum Entspannen ein; er lockt Vögel an und das Obst wird zu Marmelade, Kompott, Säfte und Sirupe verarbeitet.
Aus den Himbeeren der Himbeerhecke, den Ribes und Brombeern werden Saft, Gelee und Marmelade gekocht.
Je nach Jahreszeit wächst im Gemüsegarten unterschiedliches Gemüse; auch verschiedene Gewürz- und Kräutermischungen für einen Aufguss gedeihen und dienen als Gewürze, zur Sirupverarbeiung, für Kräutersalz und Aufgussbereitung.
Unsere Hühner
Roter Hahn
Kräuterspirale
Bauernhofleben spüren:
Erleben Sie die gesunde, natürliche, frische Luft. Verkosten Sie das weiße Gold, unsere gentechnikfreie Milch, die Hühnereier, das Saisonsgemüse vom Garten, genießen Sie unsere Hofeigenen Produkte bei den Mahlzeiten am Balkon und erleben Sie einen unvergesslichen Sonnenuntergang mit einem Glas Südtiroler Wein.
Im Sommer in der Zeit der Heuernte - mähen - wenden - Heu einfahren - der Geruch von frischen Gras und Heu, das Arbeiten auf den Wiesen und mit den Tieren macht Spaß und bringt Freunde.
Veranstaltungen im Winter

Video

Video

Wetter in Südtirol

SOMODIMI
WolkigWolkenlosHeiterWolkig
8 / -18 / -107 / -125 / -5

Partner

Roter HahnSeiser AlmSüdtirol

Booking Südtirol
MwStr.Nr. 01482850219
Webdesign Südtirol, Onlinemarketing
Die EU-Richtlinie 2009/136/EG (E-Privacy) regelt die Verwendung von Cookies, welche auch auf dieser Website verwendet werden! Durch die Nutzung unserer Website oder durch einen Klick auf "OK" sind Sie damit einverstanden. Weitere Informationen
OK